社長の挨拶

ダイネット 代表取締役社長 中川徹也のご挨拶

代表 中川ダイネットの中川代表が考える飲食業界とは?

私ども株式会社ダイネットは、平成13年3月にカレーうどん店の本部として会社を立ちあげ、1号店の直営店を通してカレーうどん店のモデルを確立してきました。  平成16年から加盟店募集を開始し、3月に加盟第一号店がオープン、その後加盟店が4店舗と、順調に店舗数を増やしております。現在は直営一店舗のみとなっております。平成19年度からは、首都圏世田谷区を中心に本格ホルモン焼きのお店「もつ焼エビス参」を直営で6店舗を増やし、現在フランチャイズ加盟店が4店舗、都内、中国を含めて10店舗まで拡大しているところでございます。平成21年度から中国上海支店にも店舗を拡大いたしました。更に中国の上海万博の会場にも上海柚子投資有限公司と共同で3店舗出店しております。今年は中国にも積極的に進出しグローバルな視点をもって成長する年として、とても重要な年と考えております。今後は更に「もつ焼エビス参」のブランド力と知名度を飛躍的にアップしていく計画です。近年の日本での外食業界は縮小傾向にあるものの、今なお25兆円という巨大なマーケットを有しております。競争が激化するなかで、お客様に支持されるためには、“味へのこだわり”が不可欠であります。  


ダイネット専務取締役 石橋が語る今後の展望について

もつ焼エビス参松陰神社店長ダイネットが考える飲食事業について

私どもは、4年前に地域密着型の地元の住民に愛される懐かしい居酒屋をつくるというコンセプトをもとに「もつ焼エビス参」を始めました。現在、「もつ焼エビス参」では、加盟店4店舗を含めて都内、中国を合わせて10店舗まで拡大しているところでございます。私どもは、店舗の拡大も念頭において事業を展開しておりますが、それよりも最も重要視していることの一つに、一つ一つのお店のクオリティーを重視したすべてのサービスがお客様に満足して頂けるお店づくり、また、喜んでもらえるお店づくりを第一に考えて今まで続けてまいりました。今年は中国企業との共同出資により初めて上海にも「もつ焼エビス参」を展開することとなりました。世界的に見ても日本の飲食事業はとてもレベルの高い水準で運営されており、中国をはじめとして色々な国で日本の飲食事業の展開への期待値が高いことも認識しております。 これからの飲食事業の経営にはもっとグローバル志向な事業展開をみつめた視野をもつことがとても重要になってくると考えております。これからも株式会社ダイネットは、社長をはじめ社員ともども一生懸命頑張っていく所存でございます。今後ともご愛顧よろしくお願いいたします。

ダイネットについて

色々な角度から想像すること

飲食業のなかでお客様に喜んでもらうお店作り。そして、飽きさせない飲食の在り方を常に色々な方向から客観的に見る視点が必要だと考えております。われわれダイネットの社員一同は日本のお客様をはじめとして、世界中のお客様に喜んでもらえる食の在り方、お店の在り方、コミュニケーションの在り方を考え、常に新しい発想と行動で邁進していきます。


ダイネットが運営する「もつ焼エビス参」直営店舗

もつ焼えびすさん
item name三宿本店

もつ焼エビス参
item nameエコー仲見世店

もつ焼エビス参
item name祖師谷大蔵店

もつ焼エビス参
item name参松陰神社店

もつ焼エビス参
item nameもつ焼エビス上海店

モツヤキエビスサン
item name都立大学店


ダイネットのれん分け「もつ焼エビス参」店舗

もつ焼エビス参
もつ焼エビス参志村三丁目店志村三丁目店

もつ焼エビス参
もつ焼エビス参旗の台店旗の台店

もつ焼エビス参
もつ焼エビス参学芸大学店学芸大学店

もつ焼エビス参
もつ焼エビス参用賀店用賀店

もつ焼エビス参
もつ焼エビス参西巣鴨店等々力店

もつ焼エビス参
もつ焼エビス参竹ノ塚店竹ノ塚店

もつ焼エビス参
もつ焼エビス参東池袋店東池袋店

もつ焼エビス参
もつ焼エビス参長原店長原店

ダイネット直営店 ドラゴンスンドゥブ店舗

ドラゴンスンドゥブ
ドラゴンスンドゥブ駒澤大学駅前店


バンコク店オープン

長原店オープン

竹ノ塚店オープン

中国上海万博に出店

中国上海にもつ焼エビス参オープン

電話でのお問合わせ

イベントについて

レディースディ

十日エビス祭

ダイネットについて

上海柚子投資有限公司

ダイネットの信念

EVENT&お得な情報

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ダイネットは品質管理を徹底!新鮮な素材は朝締め、直送で各店舗へ
徹底した品質管理

ダイネット創業者中川の講演・セミナー開催のお知らせ
セミナー・講演について

ダイネットグループが運営する店舗の加盟店をお考えのオーナー様へ
Dear owner

正社員・アルバイトも大募集中です。
正社員・アルバイトに向けて

もつ焼エビス参最新情報

社員大募集中


もつ焼エビス参直営店舗一覧

もつ焼エビス参三宿本店・三軒茶屋駅からおりて徒歩5分
もつ焼エビス参三宿本店

もつ焼エビス参三宿エコー仲見世店。三軒茶屋駅からおりて徒歩20秒
もつ焼エビス参エコー仲見世店

もつ焼エビス参松陰神社店。松陰神社駅からおりて徒歩2分
もつ焼エビス参松陰神社駅

もつ焼エビス参加盟店舗一覧

もつ焼エビス参志村三丁目店。志村三丁目駅からおりて徒歩2分
もつ焼エビス参志村三丁目店

もつ焼エビス参旗の台店。品川旗の台駅からおりて徒歩2分
もつ焼エビス参旗の台店

もつ焼エビス参学芸大学店。学芸大学駅からおりて徒歩2分。
もつ焼エビス参学芸大学店

もつ焼エビス参用賀店。用賀駅からおりて徒歩2分。
もつ焼エビス参用賀本店

もつ焼エビス参竹ノ塚店。竹ノ塚駅から徒歩一分。
もつ焼エビス参竹ノ塚店

もつ焼エビス参長原店。長原駅からおりて徒歩1分。
もつ焼エビス参長原店